Sajtkrémes brownie
4 főre 125 gr étcsokoládé 125 gr vaj 2 tojás 150 gr kristálycukor 10 gr vaníliás cukor 75 gr finomliszt egy csipet só 100 gr natúr Medve Sajt A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Gőz...
Tagged: kaja
Sütőtök krémleves sajtropogóssal
4 főre 140 gr natúr Medve Sajt (vagy tetszés szerint ízesített) panko-morzsa a panírozáshoz 2 felvert tojás 1 kg sütőtök 200 gr burgonya 50 gr vaj 500 ml zöldség alaplé 200 ml főzőtejszín só,...
Sült töltött cukkíni
4 főre 140 gr natúr Medves Sajt 4 db közepes cukkíni 100 gr olajbogyó 50 gr dió fél csokor bazsalikom fél csokor petrezsselyem 100 gr koktélparadicsom 50 gr bacon szalonna 1 evőkanál panko-morzsa (vagy...
Pirított magvas sajtgolyók sült padlizsán hajón, kevert salátával
4 főre 70 gr laktózmentes natúr Medve Sajt (4 db) 70 gr sülthagymás Medve Sajt (4 db) 70 gr csípőspaprikás Medves Sajt (4 db) 1 közepes méretű padlizsán 100 gr vegyes magvak (szezámmag, mandulapehely,...
Miért ne hagyjuk ki a tízórait és az uzsonnát?
A napi étrend helyes arányai Óvodás, talán még kisiskolás korban is zömmel szerepel az étrendben a tízórai és az uzsonna. Sokan emlékeznek a napközis, nagy műanyagkosarakban előre kiporciózott zsemlékre, esetleg almára, amiből lehetett venni,...
A legdrágább étel a világon
Ezért kell a legszegényebb embereknek 321 amerikai dollárt fizetniük, ha babos rizst szeretnének enni A világ legszegényebb országaiban egy tál étel ára akár többszáz amerikai dollárnak megfelelő összeget is elérhet – derült ki a...
Lenk Zsolt lesz az októbertől induló Dreher Sörvacsorák séfje
Sztárséfet igazolt a Dreher Októbertől sörvacsora programsorozatot indít a Dreher Sörgyárak. A havonta egyszer megtartott exkluzív esemény mesterszakácsa Lenk Zsolt lesz, a menüt pedig Vásárhelyi István sörgasztronómussal közösen állítják össze. Havonta egyszer sörvacsorával várja...
77 magyar pacal
Részlet a kötetből A LÍRAI PACAL Hagyjuk most már a pacalprózistákat, tekintetünket vessük világítóan tehetséges költőkre. Skócia nemzeti poétája („a skót Petőfi”), Robert Burns állítólag imádta a haggist. Sőt, nemcsak állítólag, hanem tényleg imádta,...
Heti mintaétrend a Magyar Ízek Őszi Vásárának ajánlásával
Uzsonnásdoboz ötletekkel nyitott a Magyar Ízek Őszi Vására Nagy érdeklődéstől övezve, több száz kézműves ínyencséget felvonultatva nyitott meg a Magyar Ízek Őszi Vására szombaton a Várkert Bazárban. A legízesebb húsáruk, tejtermékek, krémek, vad-...
Megjelent Cserna-Szabó András új könyve, a 77 magyar pacal
Cserna-Szabó András: 77 magyar pacal – avagy a gyomor csodálatos élete – Már az ókori görögök is… vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal....
Az egészségtudatos szülőknek és gyerekeknek is kínál alternatívát a Magyar Ízek Őszi Vására
Vissza az iskolába! programnéven uzsonnásdoboz összeállításokkal, szakértők által javasolt menükkel is várja a szülőket a Magyar Ízek Őszi Vására a hétvégén a Várkert Bazárban. A mintegy 70 kistermelőt és csak ellenőrzött forrásból származó magyar...
Kerüljenek egészséges ételek ősztől az uzsonnásdobozokba
Az egyszülős gyerekek az egészséges táplálkozásban sem lehetnek hátrányban a többiekhez képest – a tanévkezdés alkalmából erre hívta fel a figyelmet az Egyszülős Alapítvány és a TÉT (Táplálkozás, Életmód és Testmozgás) Platform. Az eseményen,...
Mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg idén az Élelmiszerbank
Élelmiszeripari partnerei segítségével idén eddig mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg és juttatott el 250 000 rászorulóhoz az Élelmiszerbank. A szervezet szerdai közleményében felidézi, hogy a világon 1,3 milliárd tonna élelmiszer megy évente kárba...
5 sulibarát pulykás szendvics kreatív szülőknek
A gondos szülők szendvicsek százait készítik el az iskolába járó gyermekeiknek évente. A könnyű elkészíthetőség mellett egyre fontosabb szempont az egészségtudatosság. Egyszerű és vidám ötleteket gyűjtöttünk össze, hogy vicces legyen a sulikezdés. A középiskola...
Otthon is elkészíthető a legtöbb magyar street food
Szeptembertől kapható az első Food Truck receptkönyv Steak szendvicset, sós waffelt és angus burgert is készíthetünk már házilag, a legismertebb hazai food truck-ok ugyanis receptkönyvben teszik közzé a legjobb és legnépszerűbb fogásaikat. A könyvben...
Kalandozz a kürtőskalács világában!
Új helyszínen az 5. Kürtőskalács Fesztivál Idén október 13-15. között új helyszínen, a Szabadság téren várja az édesszájú látogatókat az 5. Kürtőskalács Fesztivál. Nagykoncertek, közönség kedvencek, gyerekműsorok, alternatív és kortárs előadások, kiállítások, gyerekpályázatok, jótékonysági...
Tudtad-e ezeket a lángosról?
A lángos a strandszezon egyik elengedhetetlen étele. A lángossütők találékonyságának köszönhetően ráadásul napjainkban a klasszikus verziókon kívül fogyaszthatjuk juhtúróval-csülökkel vagy virslivel töltve, de kaphatóak már édes változatok is. Mégis a legtöbben annyit tudunk a...
Egészségesnek lenni, egészségesen enni
Gyakran magunk sem tudjuk pontosan, mit, miért eszünk, de követjük a trendeket, és egyre inkább szeretnénk megérteni, hogy miért jobb a barna tészta, mint a fehér, vagy, hogy jó-e, ha marokszámra esszük a chia...
Már a suliban el kell kezdeni a helyes táplálkozás ismertetését
Az Európai Bizottság iskolai programot indít az egészséges táplálkozásért Az Európai Bizottság az egészséges táplálkozás népszerűsítése és minél szélesebb elterjedése, továbbá az európai zöldség-, gyümölcs- és tejtermelők támogatása érdekében augusztus 1-jén új uniós iskolagyümölcs-,...
A Bonduelle és a Russell Hobbs grillötletei
A grillezés a nyár egyik sláger-programja, korosztálytól függetlenül. Ez az a főzési technika, amire mindenkinek van egy-két jó tippje. A Bonduelle összegyűjtött néhány könnyen elkészíthető, egészséges recept-ötletet, ezekkel a siker garantált. Mindjárt itt a...
