Tagged: gasztronómia

Hagyományos karácsonyi menü – egy kis csavarral

Hagyományos karácsonyi menü – egy kis csavarral

Mi kerüljön idén az ünnepi asztalra? Karácsonykor összegyűlik a család apraja-nagyja, hogy együtt ünnepeljen. Ilyenkor, a szépen megterített asztalnál közösen elköltött ünnepi vacsora a nap fénypontja, hiszen ilyenkor finom falatok mellett, meghitten tölthetjük együtt...

Sajtkrémes brownie

Sajtkrémes brownie

4 főre 125 gr étcsokoládé 125 gr vaj 2 tojás 150 gr kristálycukor 10 gr vaníliás cukor 75 gr finomliszt egy csipet só 100 gr natúr Medve Sajt A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Gőz...

Sütőtök krémleves sajtropogóssal

Sütőtök krémleves sajtropogóssal

4 főre 140 gr natúr Medve Sajt (vagy tetszés szerint ízesített) panko-morzsa a panírozáshoz 2 felvert tojás 1 kg sütőtök 200 gr burgonya 50 gr vaj 500 ml zöldség alaplé 200 ml főzőtejszín só,...

Sült töltött cukkíni

Sült töltött cukkíni

4 főre 140 gr natúr Medves Sajt 4 db közepes cukkíni 100 gr olajbogyó 50 gr dió fél csokor bazsalikom fél csokor petrezsselyem 100 gr koktélparadicsom 50 gr bacon szalonna 1 evőkanál panko-morzsa (vagy...

A legdrágább étel a világon

A legdrágább étel a világon

Ezért kell a legszegényebb embereknek 321 amerikai dollárt fizetniük, ha babos rizst szeretnének enni A világ legszegényebb országaiban egy tál étel ára akár többszáz amerikai dollárnak megfelelő összeget is elérhet – derült ki a...

Vénusz Immuno termékcsalád

Vénusz Immuno termékcsalád

D-vitaminnal az immunrendszerünk normál működéséért A Vénusz bemutatja D-vitaminnal dúsított Immuno termékcsaládjának tagjait, a Vénusz Immuno étolajat és a Vénusz Immuno kenőmargarint. Mindkét termékben megtalálható a D-vitamin, amely – elegendő mennyiségben fogyasztva – hozzájárul...

Zsírok és zsírban oldódó vitaminok fontossága étrendünkben

Zsírok és zsírban oldódó vitaminok fontossága étrendünkben

D-vitaminnal immunrendszerünkért Miért játszanak az étkezési zsírok fontos szerepet táplálkozásunkban? Melyek a zsírban oldódó vitaminok, és mit érdemes tudni ezeken belül a D-vitaminról? Héder Éva dietetikustól most választ kapunk minderre. A zsírok és olajok...

Sütemény- és Tortafesztivált rendeznek Budapesten 

Sütemény- és Tortafesztivált rendeznek Budapesten 

Előadások, workshopok és gyermekprogramok is várják az érdeklődőket a IV. Sütnicake, Sütemény- és Tortafesztiválon október 7-én és 8-án a budapesti Gellért Hotelben. Az idei tortadizájn verseny és kiállítás témája a nők és a filmek,...

Lenk Zsolt lesz az októbertől induló Dreher Sörvacsorák séfje

Lenk Zsolt lesz az októbertől induló Dreher Sörvacsorák séfje

Sztárséfet igazolt a Dreher Októbertől sörvacsora programsorozatot indít a Dreher Sörgyárak. A havonta egyszer megtartott exkluzív esemény mesterszakácsa Lenk Zsolt lesz, a menüt pedig Vásárhelyi István sörgasztronómussal közösen állítják össze. Havonta egyszer sörvacsorával várja...

77 magyar pacal

77 magyar pacal

Részlet a kötetből A LÍRAI PACAL Hagyjuk most már a pacalprózistákat, tekintetünket vessük világítóan tehetséges költőkre. Skócia nemzeti poétája („a skót Petőfi”), Robert Burns állítólag imádta a haggist. Sőt, nemcsak állítólag, hanem tényleg imádta,...

Magyar Termék Nagydíjas a Kürtőskalács Fesztivál

Magyar Termék Nagydíjas a Kürtőskalács Fesztivál

Október 13-15. között Kürtőskalács Fesztivál a Gesztenyés-kertben Az idén húsz éves Magyar Termék Nagydíj Pályázat díjazottjai között a Parlament Felsőházi termében vehette át a kitüntető elismerését a Kürtőskalács Fesztivál és a Vitéz Kürtős. Összesen...

Az egészségtudatos szülőknek és gyerekeknek is kínál alternatívát a Magyar Ízek Őszi Vására

Az egészségtudatos szülőknek és gyerekeknek is kínál alternatívát a Magyar Ízek Őszi Vására

Vissza az iskolába! programnéven uzsonnásdoboz összeállításokkal, szakértők által javasolt menükkel is várja a szülőket a Magyar Ízek Őszi Vására a hétvégén a Várkert Bazárban. A mintegy 70 kistermelőt és csak ellenőrzött forrásból származó magyar...

Wossala Rozina: „A régi bevált receptekhez kár hozzányúlni!”

Wossala Rozina: „A régi bevált receptekhez kár hozzányúlni!”

Kürtőskalács Fesztivál a Gesztenyés-kertben „Aki a kürtőskalácsot szereti, rossz ember nem lehet” – vallja a Konyhafőnök zsűritagja, Wossala Rozina. Az étteremtulajdonos szerint vannak olyan klasszikusok, amelyekhez bűn hozzányúlni és változtatni az ezeréves recepten. Idén...

DreherTalks

DreherTalks

PROGRAMAJÁNLÓ Időpont: 2017.09.06. (szerda) 20:00 óra Helyszín: STEX HÁZ (1085 Budapest, József krt. 55-57.) Vendégünk: Jókuti András, a Világevő blog szerzője Web: https://www.facebook.com/events/332789330504579/?fref=ts A DreherTalks eseménysorozat a körülöttünk lévő világ felfedezéséről, gasztronómiai és utazási...