Diétás Kókusztekercs / 25 adag

Hozzávalók:

300 g zabkorpa
100 g NaturPiac kókuszzsír
100 g NaturPiac eritrit
100 g kókuszreszelék
4 evőkanál holland kakaó
fél kávé
rumaroma
pici kókusztej

A krémhez:

kókuszreszelék
NaturPiac kókuszzsír
NaturPiac eritrit

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd annyi kókusztejet adunk hozzá, hogy masszát kapjunk. Összekeverjük a krém hozzávalóit. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a kókuszkrémmel, feltekerjük, a hűtőben pihentetjük 1 órát, majd felszeleteljük.

Tápérték (1 adag):
Energia: 173 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát (felszívódó): 8 g
melyből cukrok: 1 g
Rostok: 3 g
Zsír: 14 g
Telített zsírsavak: 811 g