Tagged: #gasztrovlogger

Ez az étrend terjedhet el 2050-re

A hazai lakosság szerint 30 év múlva a már napjainkban is népszerű allergénmentes, valamint bio, vegán és paleo étrend erősödhet leginkább, miközben az iparági előrejelzésekkel ellentétben a húsfogyasztásban inkább csökkenést várnak – derül ki...

5+1 tipp a tökéletes karácsonyi menühöz

Minden családban nagy fejtörést okoz az ünnepi menü. A főzés és az előkészítés meghitt hangulata csak a reklámokban köszön vissza, a valóságban a háziasszonyok sokszor túlvásárolják magukat, nem hagynak elég időt a főzésre, és...

Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

  Álmodozol róla, mégsem teszed meg? Mi lenne, ha idén megpróbálkoznál a karácsonyi pulykával? Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya elárulja neked legféltettebb titkait, hogyan is kerülhet illatos, omlós, ropogós fogás a karácsonyi asztalra. A...

Stollen kalács

Hozzávalók: 1 db tojássárgája 1 csipet őrölt gyömbér 10 dkg aszalt gyümölcs 10 dkg kandírozott narancs 5 dkg mandula 2 cl rum 2 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 10 dkg olvasztott vaj 1 dl...

Gesztenyével töltött hosszúcomb

  HOZZÁVALÓK: 2 db pulyka hosszúcomb, 50 dkg főtt, hámozott gesztenye, 40 dkg aszalt szilva, 1 nagy cukkini, 4-6 szál zöldhagyma, 2 szikkadt zsemle vagy kifli, 2 tojás, só, bors, őrölt római kömény, 2...

A karácsonyi menü története

  Tudta-e, hogy melyik fogás miért kerül az asztalra karácsonykor? Az ünnepi menü titkai és babonái a múlt századból erednek! – derült ki a Városliget Café összeállításából, amely egyébként szintén autentikus fogással készül az...

Könnyű Dinnye Koktél

  Hozzávalók: 1 pohár görögdinnye, magjával 1 citrom 1 menta levél Elkészítés: A dinnye héját eltávolítjuk, a húsát felszeleteljük. A megpucolt citrommal és a menta levéllel együtt présgépben préseljük, mentalevéllel szervírozzuk. A görögdinnye kitűnő...

Proteines Almás Fahéjas Zab Muffin / 4 db

  Hozzávalók: 30 g vaníliás Weider tejsavó fehérje 3 evőkanál zabpehely 1 db tojás 1 db reszelt alma 1 evőkanál natúr joghurt fél teáskanál fahéj 1⁄4 kávéskanál sütőpor   Elkészítés: A tojást egy tálban...

Diétás Kókusztekercs / 25 adag

  Hozzávalók: 300 g zabkorpa 100 g NaturPiac kókuszzsír 100 g NaturPiac eritrit 100 g kókuszreszelék 4 evőkanál holland kakaó fél kávé rumaroma pici kókusztej A krémhez: kókuszreszelék NaturPiac kókuszzsír NaturPiac eritrit Elkészítés: A...