Egy magyar cég Amerikába vinné a mangalicát
Felérhet-e valaha a magyar mangalica az amerikai black angus ázsiójával? Egyértelmű minőségbeli különbséget lehet megfigyelni az egyes országokhoz kötődő őshonos húsfajták között. Például a magyar marha húsa keményebb, szárazabb, mint az amerikai, de a...