Főzés során sok konyhai hulladék keletkezik, amit általában kidobunk, ráadásul hatalmas azon élelmiszerek mennyisége is, amit fel sem használunk, csak bontatlanul, érintetlenül megromolva hajítunk ki a szemetesbe. Ez Magyarországon évente nem kevesebb, mint 820...
Bár a 25. FAI Hőlégballon Világbajnokság majd szeptember 8-án érkezik meg Szegedre, a Napfény Városa már most látványosan készül a nem mindennapi világversenyre. Augusztus 16-tól a város legszebb utcáját „hőlégballon erdő” borítja majd a világbajnokság...
Az idei esztendőben útjára indított első, hivatalos hazai Országos Evő verseny Bajnokság utolsó selejtezőjének az Alföldi Street Food Fesztivál adott otthont, múlt szombaton, így kialakult az örszágos döntő mezőnye. A hivatalos pótselejtezőre 9 induló érkezett és...
Ingyenes szűrővizsgálatokat tart az Egy Csepp Figyelem Alapítvány három napon át Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyének idei győztesét, a szegedi Reök Kézműves Cukrászda „Zöld Málna” elnevezésű kreációját is megkóstolhatja a...
A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során 268 forgalmazót és 311 görögdinnyetételt ellenőriztek július második felében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a vármegyei kormányhivatalok zöldség-gyümölcs minőségellenőrei. A dinnyék minőségi szempontból jól szerepeltek a hatósági vizsgálatokon,...
Huszonnégy pékséget ellenőriztek az online pénztárgépekből érkező forgalmi adatok nyomán, és tizenhárom üzletben állapítottak meg súlyos mulasztást a nyugtaadásnál a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Fejér vármegyei ellenőrei. A vámhivatal csütörtökön a Facebook-oldalán közölte,...
Gasztrotroll / Kontrollcé-kontrollvé / Trollverda
by blogger · Published 2024.08.08. · Last modified 2024.08.05.
A Toyota a Coca-Colával és az Air Liquide-dal együttműködve kísérleti programot indít egy új, hidrogén üzemanyagcellás elektromos, helyi emissziómentes, hosszú távú teherautó kifejlesztésére. A valós körülmények közti hosszútávú teszt céljából a Toyota egy hidrogén...
Pálinkát főzni mindenki tud, készítéséhez azonban művészet kell – tartja a mondás. De vajon valóban mindenki tud pálinkát főzni? Természetesen nem, de a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem unikális pálinkamester szakmérnök/szaktanácsadó szakirányú továbbképzésének elvégzésével...
Az élelmiszerek kiválasztása és megvásárlása során a fogyasztók számára az ár után egyre fontosabb a fenntarthatóság – derül ki a Nádudvari Élelmiszer Kft. hazai joghurt fogyasztási szokások, valamint annak fenntarthatósági vonatkozásaival kapcsolatos online, több...
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés folyamán Balaton környéki vendéglátóhelyeket is vizsgáltak. A szezon elején, a július második hetében végzett ellenőrzések során a hatóság mintegy 245 kg terméket vont ki...
Novák Ádám és Csonka László, a szegedi Reök cukrászai hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyét, amelyet minden évben a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai partnerségével...
2023-ban a Toyota és csatolt márkái összesen több mint 11,5 millió autót gyártottak. Ha azt gondoljuk, hogy ennyi kocsi összeszerelése mellett másra már nem maradt idejük, akkor nem is tévedhetnénk nagyobbat. Elkészült ugyanis a...
A döntés előtt nem árt néhány fontos részletet tisztázni Az aszalás az egyik legjobb módja, hogy megőrizzük a nyári gyümölcsökben rejlő ízeket és vitaminokat. „Ez az egyik legősibb tartósítási eljárás. Ezt a technikát már...
Így készíthetünk ellenállhatatlan frissítőket odahaza A nyári forróságban a hűs szénsavas víz kiváló szomjoltó lehet. A felfrissülés érzetéhez azonban már nincs szükség arra, hogy palackozott üdítők hazacipelésével terheljük önmagunkat, vagy családtagjainkat. A LAICA olyan...
A legtöbben úgy ismerjük a Peugeot-t, mint stílusos és modern személyautók és praktikus haszonjárművek gyártóját. A Peugeot világa azonban sokkal színesebb ennél, hiszen a több mint két évszázada alapított családi vállalkozás termékei nemcsak az...
2024-ben a Dining Guide Év Fenntartható Étterme a Natura Hill Zebegény Gyümölcs- és zöldségfogyasztásuk 90%-át saját forrásból származó biotermelésből tudják biztosítani, a teljes alkoholmentes italkínálatuk 100%-át saját alapanyagokból állítják elő, abszolút hulladékmentes konyhát visznek...
A nyári szezonális ellenőrzés célterületei közül a nyári táborok sem maradtak ki. Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek országosan 155, csaknem 6300 főt ellátó tábor étkeztetési tevékenységét ellenőrizték. A feltárt hibák jellemzően higiéniai hiányosságokból adódtak. Az akció...
Radikális csökkentésre van szükség a felhasználásuk terén Még jelenleg is tart a Műanyagmentes Július, amely egy globális mozgalom. Az egyszerhasználatos műanyagok felhasználásának csökkentése soha nem volt olyan fontos, mint most. Egyes vélemények szerint Földünk...
A fagylaltnak „főszezonja” van ilyenkor. Hűsítő hatása miatt ideális desszert lehet az étkezések végén. A Sage összegyűjtötte a legfontosabb szempontokat, amelyeket érdemes figyelembe venni a tökéletes fagyi elkészítéséhez. Ha van otthon egy professzionális fagylalt...
A Mastercard SpendingPulse növekedést mutat a vendéglátóipari szektor eladásaiban a futball Európa-bajnokság valamennyi helyszínén A németországi futball Európa-bajnokság városai jelentős anyagi forrásokat fordítottak arra, hogy a stadion látogatóinak és a focirajongóknak felejthetetlen élményeket nyújtsanak...
Impresszum Tulajdonos: Berta István A honlap tartalmáért a szerkesztőbizottság felelős! Rendszergazda: Varga Zsolt e-mail: bertanyuuz@gmail.com A honlap a Médiabirodalom lapcsoport tagja.
Érdekes RSS-ek
