Tagged: szeszes ital

Formabontóan új, saját sört alkottak a BGE hallgatói

Sós, bodzás és kék Nemcsak íz, hanem megjelenés szempontjából is formabontó a BGE hallgatói által megalkotott első sörkülönlegesség, a mélykék színű, feketebodzás gose típusú ital. Az egyetem magyar sörkultúráról szóló kurzusán a hallgatók tapasztalati...

Viper hard seltzer

Egyenesen az Egyesült Államokból érkezik az alkoholos italok legújabb trendje, a hard seltzer – egy áttetsző szénsavas alkoholos ital, jellemzően csipetnyi gyümölcs ízesítéssel, amelynél a kívánt alkohol- és széndioxidszintet fermentációval érik el. A Viper...

Korlátlan sörfogyasztással indul a sörkarnevál

Korlátlan sörfogyasztással indul a sörkarnevál

A folyékony kenyér legnagyobb ünnepét rendezik ismét – a Serfőzővel közös szervezésben – a Gellért Szállóban február 15-16-17-én. A legnagyobb téli sörkarneválon, az immár negyedik alkalommal jelentkező Indoor Sörfesztiválon idén is egy belépőjegy áráért...

Mit nevezhetünk pezsgőnek?

Mit nevezhetünk pezsgőnek?

Ünnepekkel, meghitt vagy éppen megható pillanatokkal, és vidámsággal egyaránt összekapcsolódott, a mai napig meghatározó szimbólumot jelent ez az ital. Röviden bemutatjuk, mit is nevezhetünk pezsgőnek. Gyöngyöző buborékok A „pezsgő” olyan termék, amelyet első vagy...

Pezsgő szavunk eredete, avagy ki használta elsőnek?

Pezsgő szavunk eredete, avagy ki használta elsőnek?

Még Franciaországban sem volt általánosan ismert a pezsgő gyártás „titka”, amikor Magyarországon már itt-ott próbálkoztak pezsgő készítéssel. Ugyan nem hazai eljárással készült, de csakis magyar borok kerültek a nemesek asztalára. Pezsgő szavunk Gróf Széchenyi...

Pezsgőkoktélok (nem csak) szilveszterre

Pezsgőkoktélok (nem csak) szilveszterre

Idén szilveszterkor a szokásos pezsgőt izgalmasabb kivitelben is kipróbálhatjuk, hogy jól induljon az új év. Három nagyon egyszerű, de nagyszerű gyümölcsös koktélt ajánlunk.   Mimosa Talán a legismertebb pezsgőkoktél. Elkészítése nagyon egyszerű, mindösszesen két...

Habbal vagy hab nélkül?

Habbal vagy hab nélkül?

A Pilsner Urquell minőség programjának köszönhetően világszerte képzi a csaposokat és vendéglátósokat, hogy a nagy gondossággal elkészített sör mindig úgy kerüljön a korsókba, hogy annak minősége és íze épp olyan legyen, mint Csehországban. Idén...