Category: Gasztrotroll

Az éttermek üresjáratait tölti fel az új magyar applikáció

Az éttermek üresjáratait tölti fel az új magyar applikáció

A DiningHour egy repülőjegyfoglaláshoz hasonló rendszerben, az éttermek csúcsidőszakán kívülre kínál olcsóbb ételeket. Az applikációban jelenleg 70 minőségi budapesti étterem ajánlja időpontra foglalható üres asztalait akár 50 százalék kedvezménnyel. A vendéglátóhelyek között számos kategória...

A karácsonyi menü története

  Tudta-e, hogy melyik fogás miért kerül az asztalra karácsonykor? Az ünnepi menü titkai és babonái a múlt századból erednek! – derült ki a Városliget Café összeállításából, amely egyébként szintén autentikus fogással készül az...

Diplomatakávé

Diplomatakávé

Ezt a kávékülönlegességet elsősorban azoknak ajánljuk, akik szeretik az alkoholtartalmú kávékat. A diplomatakávéhoz ugyanis szükség lesz némi tojáslikőrre. Elkészítéséhez először egy előmelegített pohárba öntsünk 4-5 cl tojáslikőrt, majd főzzünk le egy presszó kávét. Ezt...

Latte macchiato

A latte macchiato az egyik legnépszerűbb kávé, mégis kevesen vállalkoznak odahaza az elkészítésére. Első lépésként a tejhabosítóval csináljunk a hideg tejből egy keményebb állagú habot, majd főzzünk le egy eszpresszó kávét a kávéfőzővel. A...

Osztrák melange

Osztrák melange

Az adventi időszakban sok honfitársunk keresi fel az Osztrák-Magyar Monarchia egykorfi fővárosát, Bécset, hogy felfedezze az ottani karácsonyi vásárok gasztronómiai és kézműves termékeinek kínálatát. Az osztrák melange ezért a magyarok számára sem ismeretlen, hiszen...

Bármikor jöhet egy kis kávészünet

Bármikor jöhet egy kis kávészünet

Minden napszakban iható a cukor- és koffeinmentes INKA gabonakávé A hideg idő beköszöntével egyre szívesebben fogyasztunk forró italokat, az INKA gabonakávéval pedig a kávézás öröméről még este sem kell lemondanunk. A minőségi, koffeinmentes instant...

Tények és hiedelmek az élelmiszer-biztonságról

Tények és hiedelmek az élelmiszer-biztonságról

Nagyon sok téves elképzeléssel ellentétben a termelők, gyártók és forgalmazók alapvető célja az élelmiszer-biztonság. Alig van olyan termék a Földön, amely jobban ellenőrzött és szabályozott, mint az élelmiszer. Az élelmiszer-biztonság további javítása érdekében azonban...

A munkahelyen is a házi kosztra esküszünk

A munkahelyen is a házi kosztra esküszünk

Az irodai dolgozók többsége a munkahelyén fogyasztja el ebédjét, amit jellemzően otthonról visz magával. Különösen igaz mindez a 18 és 30 év közöttiekre: ennek a korcsoportnak a háromnegyede fogyasztja délben a magával hozott ételeket...

Lassuljunk le karácsonyra

Lassuljunk le karácsonyra

Csorba Anita tervezte a Sió gyümölcsitalok karácsonyi dobozait Bár alaposan megtréfált bennünket az ősz, hiszen még november elején is szinte nyárias időjárásban teltek a napok, de most már megérkezett a hideg is, természetesen megjelentek...

Színesítsük a reggelit „folyékony gabonával”

Színesítsük a reggelit „folyékony gabonával”

Iskolaidőben a korai kelés miatt még jobban oda kell figyelünk arra, hogy reggelente hogyan indítjuk útnak a gyerekeket. A napindító étkezésnek kiemelt hatása van az egész napi kalóriabevitelre és az iskolai teljesítményre is. Sokszor...

A rántott csirke és a rántott sajt továbbra is a legnépszerűbb gyerek fogások a vendéglátóiparban

A rántott csirke és a rántott sajt továbbra is a legnépszerűbb gyerek fogások a vendéglátóiparban

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál friss felmérése szerint a vállalat hálózatában található több száz budapesti és vidéki étterem jelenleg 10%-a kínál kifejezetten gyermekek számára készített fogásokat. A gyerekmenüt kínáló éttermek egyharmada budapesti, kétharmaduk pedig egyenletesen oszlik meg a vidéki nagyvárosokban, az...

Ötezer családnak segített idén az Élelmiszerlavina program

Több mint 100 tonna terményt takarítottak be ebben az évben a Civil Iránytű Alapítvány és a Syngenta Élelmiszerlavina programjának résztvevői. A társadalmi célú program ebben az évben is sikeresen zárult: a támogatott önkormányzatok, civil...

A SodaStream felveszi a kesztyűt

A SodaStream felveszi a kesztyűt

ÚJ KÖRNYEZETVÉDELMI KAPMÁNNYAL ÖSZTÖNZI A VÁSÁRLÓKAT A TÖBBSZÖR-HASZNÁLATOS MŰANYAG PALACKOK HASZNÁLATÁRA Óriási műanyag-szeméthegy, Sir Rod Stewart hangján megszólaló teknős és a változás fontosságáról éneklő kórus A SodaStream International LTD ma hivatalosan elindította videókampányát, mely...

Csokicsodát kaptak a nevelőotthonok lakói

Budapest összes gyermekotthonának többszáz lakója kóstolhatta meg az idén 160 éves Gerbeaud ünnepi tortáját. A Gerbeaud dolgozói 160 glutén-és laktózmentes tortát szállítottak ki az otthonokba, a legnagyobb otthonban pedig együtt ünnepeltek a gyerekekkel egy 60...

Fitt Krémtúrókkal bővülnek a Milli desszertek

Megszületett a sokak kedvencének számító Milli Krémtúró cukorcsökkentett változata. A népszerű vaníliás mellett őszibarackos és áfonyás ízekben is kapható lesz az új Milli Fitt Krémtúró. Fitt termékekkel gazdagodott a kedvelt, hazai tejtermék márka, a...

Így készül Hosszú Katinka kedvenc halászleve

Így készül Hosszú Katinka kedvenc halászleve

Az embernek a halászlé miatt van öt ujja? – az eredeti bajai halászlé titka Mindenki szereti, de hiába tűnik egyszerűnek, nem mindenki tudja jól elkészíteni a híres bajai halászlevet. Hosszú István, a háromszoros olimpiai,...