Levesdiéta:
A fogyni vágyók gyakran az egészségüket is kockára teszik
Régóta tudjuk, hogy a fogyni vágyók gyakran akár úgy is belevágnak egy diétába, hogy arról nem igazán, valóban hatásos és leg egészséges-e. A nem megfelelő fogyókúra jó esetben csak nem működik, rosszabb esetben azonban az egész szervezet működését felboríthatja. Az egyes divat-diéták azonban akár hatásosak is lehetnek, ha betartjuk az alapvető szabályokat. Ilyen a levesdiéta is.
A fogyni vágyókat jó ideje foglalkoztatja már a kérdés, hogy vajon lehet-e levessel fogyni . A válaszok ellenmondásosak, ám most a táplálkozási szakértő tiszta vizet önt a pohárba, hogy kiderül, valóban lehet-e levestől fogyni.
Itt az ősz, a hűvös idő és a finom, meleg levesek időszaka, amikor egyre jobban kívánunk egy tányér finom, forró levest. A fogyókúrázók fejében pedig ott motoszkál a kérdés, hogy vajon belefér-e a diétába a leves vagy sem, illetve lehet-e egészségesen a levesekkel fogyni.
„Mi magyarok elég leveses nép vagyunk, ha csak egy vasárnapi ebédre gondolunk, ami mindig levessel indul. Hogy milyennel, az nyilván mindig egyéni ízlés kérdése. Most, hogy megérkezett az ősz és hűl le a levegőt, ismét egyre jobban kívánjuk a meleg ételeket, amire a leves egy remek választás, hiszen ilyenkor azt érezzük, hogy egy meleg leves átmelegíti a testünket, lelkünket” – kezdte Ötvös Edina, az IdealBody táplálkozási szakértője.
A szakember szerint egyáltalán nem tévhit, hogy lehetséges a levessel való fogyás, ám csak akkor, ha néhány igazán fontos részletre odafigyelünk.
„Ha röviden akarom megválaszolni a kérdést, akkor azt kell mondanom, hogy igen, lehet fogyni a levesektől. Ám mint minden fogyókúra diéta esetén, itt is többféle szempontra figyelni kell. A legismertebb itthon talán a káposztaleves diéta, ami olyan 10-15 éve van a köztudatban és időről időre felkapják. Ha azonban a nemzetközi trendet nézzük, akkor a levesdiéták soha nem látott virágkorát éljük most. Nagyon sokféle diétás módszernek többféle levesdiétája is létezik: ketogén diéta leveskúrája, vagy a bableves diéta, és az Amerikában népszerűvé vált alaplé diéta, amiben alaplevekből készített leveseket fogyasztanak” – fejtette ki az IdealBody szakembere.
Egy nemzetközi tanulmány azoknak rendszeresen fogyasztásának szokásait és hatását vizsgálja, a reprezentatív felmérés pedig arra a következtetésre jutott, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak, tehát nem csak diétaszerűen, az állandó étrendjükben is szerepel, a BMI indexük, azaz a testtömeg indexük áron, mint azoké, akik nem fogyasztanak levest.
„Érdemes vizsgálnunk, hogy miért fogyunk a levesektől. Az egyik ok az lehet, hogy a levesekben sok a folyadék, ami teltségérzetet okoz, ezzel szemben kevés benne a kalória, viszont a zöldségek miatt magas a rosttartalma. Arra azonban érdemes odafigyelni, hogy hiába fogyunk a kevesebb kalóriától, ha huzamosabb ideig túl kevés kalóriát viszünk be, az anyagcserénket alaposan fel tudja borítani, de egyéb problémákhoz is vezethet. A levesdiétát, mint minden más fogyókúrát is, előre meg kell terveznünk, tudnunk kell, mi a célunk vele és hogy ennek a célnak az eléréséhez, melyek azok a konkrét lépések, amelyeket meg akarunk tenni. Az is segítség lehet, ha egy konkrét tervet rakunk össze, ami a teljes étrendünket tartalmazza” – tette hozzá Ötvös Edina.
A megtervezett diéta hozza a legnagyobb sikert
A táplálkozási szakértő ezért azt tanácsolja, 3-4 napnál tovább semmiképpen ne tartson tovább a levesdiéta, ha belevágunk – csak levest fogyasztunk, hisz ez után az idő nagyon sok vizet és azt is veszíthetjük.
„Ha valaki úgy dönt, hogy a nyáron felszaladt kilókat szeretne ősszel leadni, akkor valóban érdemes beiktatni a levesdiétát, természetesen kijelölve a célt, hogy mennyit szeretnénk fogyni, van – esetleg valamilyen egészségügyi problémánk, amit figyelembe kell venni. Ilyenkor úgy érdemes belevágni, hogy az első pár napban csak leveseket fogyasztunk, hogy a szervezet észrevegye, hogy itt most egy másfajta táplálkozás fog elindulni. Hogy ilyenkor milyen levest eszünk a több dologtól függ, de arra figyelni kell, hogy a leves tápanyagtartalma kiegyensúlyozott legyen, hogy ne váljon egyoldalúvá a táplálkozásunk, mert könnyen veszíthetünk vitaminokat és ásványi anyagokat is. Ezért ajánlom nagyon az IdealBody leveseit, mert ezekkel egy komplett étkezést tudunk kiváltani és nem kell attól félnünk, hogy a szükséges tápanyagokat, vitaminokat nem kapja meg a szervezetünk, hisz ezekben a levesekben nem csak, hogy megtalálhatóak, de emellett a rohanó mindennapokba is könnyen beilleszthetőek. , hiszen két perc az elkészítésük és mindössze forró víz szükséges.”
A szakember szerint az is lényeges szempont, hogy mennyire tudjuk beiktatni az életünkbe a diétás táplálkozást.
„Ha a levesdiéta első pár napja csak a levesek fogyasztását tartalmazza, az könnyen beindítani a fogyást, ezután pedig szintén maradhat a diétás étrendünk része. Kivált az ebédet, akár vacsorát is levessel, akár a többi étkezés során a rendes, egészségesen összeállított étkezést folytatjuk. Az IdealBody curry és krumplilevese teljes egészében helyettesíti egy komplett étkezést, nem csak a fogyókúrás napi étrend kiegészítőjeként, de komplett étkezési kiváltásként is funkcionál. Az ízek pedig kedveznek a hagyományos ízvilág kedvelőinek és az egzotikusabb, fűszeres ételek kedvelőinek is. 23 vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, így minden olyan anyag van benne, amire a szervezetünknek egy egészséges és változatos étkezés során szüksége van. mindig a fogyókúrázok esetében az édes gyümölcsös turmixok mellett felüdülés egy finom, fűszeres sós leves” – tette a szakértő.
Az IdealBody leveseit ezenkívül a legtöbb antioxidáns tablettákkal is megvásárolhatja, továbbá árajánlatot ad a kiegyensúlyozott súlycsökkenéshez.
„A vércukorszint gyakori vércukorszint, ami egy belső stresszt okoz, arról nem is beszélve, hogy ha fogyni fogunk, folyamatosan kívánni fogjuk az ételeket, szintén frusztrációt okoz. Ilyenkor jön jól egy antioxidáns étrend-kiegészítő, amivel mérsékelni tudjuk ezt a jelenséget” – magyarázta a táplálkozási szakértő.
