Tagged: szesz

Formabontóan új, saját sört alkottak a BGE hallgatói

Sós, bodzás és kék Nemcsak íz, hanem megjelenés szempontjából is formabontó a BGE hallgatói által megalkotott első sörkülönlegesség, a mélykék színű, feketebodzás gose típusú ital. Az egyetem magyar sörkultúráról szóló kurzusán a hallgatók tapasztalati...

Korlátlan sörfogyasztással indul a sörkarnevál

Korlátlan sörfogyasztással indul a sörkarnevál

A folyékony kenyér legnagyobb ünnepét rendezik ismét – a Serfőzővel közös szervezésben – a Gellért Szállóban február 15-16-17-én. A legnagyobb téli sörkarneválon, az immár negyedik alkalommal jelentkező Indoor Sörfesztiválon idén is egy belépőjegy áráért...

A fővárosban csaknem hetvenen kerültek detoxikálóba

A fővárosban csaknem hetvenen kerültek detoxikálóba

A megszokottnál kevesebben, de a mostani szilveszteren is csaknem hetvenen kerültek kórházba a túlzott alkoholfogyasztás miatt a fővárosban – hangzott el az M1 aktuális csatornán hétfő reggel. A csatorna tudósítója a budapesti Honvédkórházból jelentkezve...

Szilveszterkor igyuk a pezsgőt, mint a szakértők!

Szilveszterkor igyuk a pezsgőt, mint a szakértők!

A pezsgő egy különleges ital, legtöbben különösképpen a kiemelt ünnepek környékén fogyasztjuk. Azért, hogy a nedű valóban bearanyozza ezeket az eseményeket, nem árt tudni néhány apróságot a fogyasztásáról. A tárolás Rögtön az elején hangsúlyoznunk...

Mit nevezhetünk pezsgőnek?

Mit nevezhetünk pezsgőnek?

Ünnepekkel, meghitt vagy éppen megható pillanatokkal, és vidámsággal egyaránt összekapcsolódott, a mai napig meghatározó szimbólumot jelent ez az ital. Röviden bemutatjuk, mit is nevezhetünk pezsgőnek. Gyöngyöző buborékok A „pezsgő” olyan termék, amelyet első vagy...

Pezsgő szavunk eredete, avagy ki használta elsőnek?

Pezsgő szavunk eredete, avagy ki használta elsőnek?

Még Franciaországban sem volt általánosan ismert a pezsgő gyártás „titka”, amikor Magyarországon már itt-ott próbálkoztak pezsgő készítéssel. Ugyan nem hazai eljárással készült, de csakis magyar borok kerültek a nemesek asztalára. Pezsgő szavunk Gróf Széchenyi...

Pezsgőkoktélok (nem csak) szilveszterre

Pezsgőkoktélok (nem csak) szilveszterre

Idén szilveszterkor a szokásos pezsgőt izgalmasabb kivitelben is kipróbálhatjuk, hogy jól induljon az új év. Három nagyon egyszerű, de nagyszerű gyümölcsös koktélt ajánlunk.   Mimosa Talán a legismertebb pezsgőkoktél. Elkészítése nagyon egyszerű, mindösszesen két...

Itt az új magyar pezsgő, amit nem értékesítenek az ünnepek alatt 

Itt az új magyar pezsgő, amit nem értékesítenek az ünnepek alatt 

Radikálisan változtatná meg a Brebis a hazai pezsgőpiacot Új, prémium minőségű, magyar pezsgőmárka érkezett a hazai piacra, amelyet tudatosan nem értékesítenek az ital legnépszerűbb időszakában: december közepétől január elejéig. Az éves hazai pezsgőfogyasztás 70-80 százaléka ugyanis...

Idén dupláz Magyarországon az Oktoberfest

Idén dupláz Magyarországon az Oktoberfest

A világ legnagyobb sörfesztiválja idén ötödik alkalommal látogat el Budapestre, valamint első alkalommal Szombathelyen is ellátogat. Az európai emberek jó részének és minden német lakosnak az Oktoberfest az egyik legnagyobb őszi sörünnep. A több mint 200...

Limitált kiadásban elérhető az új Mozaik Komlós fejlesztés a Drehertől

Limitált kiadásban elérhető az új Mozaik Komlós fejlesztés a Drehertől

  A Dreher sörkülönlegességek körét bővíti az új Mozaik Komlós: megkóstolva egy karakteres, gyümölcsös íz bontakozik ki, melyek között a citrus, fenyő, áfonya, feketeribizli és levele, zöld levél és kerti gyümölcsös (zöldalma, fehérszőlő, lychee)...

A komlóskertben csak a hölgyek kívánatosak

A komlóskertben csak a hölgyek kívánatosak

A sör definíciója a Magyar Élelmiszerkönyv szerint: „Malátából, valamint pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, általában alkoholtartalmú ital”. A sör alapanyagai arányuk csökkenő sorrendjébe állítva: víz, maláta (illetve pótanyagok), komló és...