Szilvamennyország Szarvason

Három napos jubileumi ünnepére készül a szarvasi szilva fesztivál.

Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztrokulturális fesztiválja a szilva érés idején Szarvasra csábít. Az idei jubileumi szilvanapok szeptember 8-tól 10-ig várja a szilvás ételek kedvelőit, valamint azokat, akik szívesen töltenének el egy szórakoztató hétvégét a Körös parti kisvárosban. A három napos fesztivál a kulináris élvezeteken túl koncertekkel, kulturális és gyermek programokkal várja a látogatókat

A Körös parti kisvárosban már igen csak nagykorúvá érett szilva ünnep fő küldetése; a szarvasi szilva népszerűsítése és a hozzá kapcsolódó hagyományok bemutatása. A fesztiválon minden a hungarikummá “érett” pazar gyümölcsről; a szilváról fog szólni, így minden korosztály kedvére válogathat a titkos szilvás receptekből, minősített szilvapálinkákból, kézműves szilvás sörökből, na meg persze a rézüstökben rotyogó szilvalekvárokból is.

A szarvasi szilvás programok péntek délután egy felvonulással veszik kezdetüket, majd koncertekkel (pl.:Fenyő Miklós, a Sugarloaf, Pál Dénes, a Piramis Évek, Gergely Róbert, Harmónika Virtuózai és sokan mások.), érdekes hagyományőrző programokkal folytatódik a vasárnapi szilvabúcsúztató zárásig.

Csasztvan András, a rendezvény megálmodója szerint érdemes felkeresni a tematikus udvarok helyszíneit is, legyen az a Kölyök udvar, ahol a gyermekek bontakozhatnak ki kedvükre, vagy a Kézműves sörök és a Borvidékek udvara, amelyek a felnőtteknek ajánlatos kitérő. A Lekvárosok utcája és a Sütitér pedig is az ínyenceknek tartogat kihagyhatatlan lehetőségeket.

A három napos szeptemberi eseményen Békés megye legjobb szakácsai, cukrászai is jelen lesznek– az ő tudásuk garancia arra, hogy minden kínált étel a legjobb minőségben kerül az asztalokra a Szilvanapokon. Az idei látványkonyhát is érdemes lesz meglátogatni, ahol ízes szilvás étkeket fognak készülni: Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke, Venesz díjas Olimpiai Aranyérmes Mesterszakács vezetésével. A jubileumi gasztrofesztiválon a hal alapanyag is meg fog jelenni, ami szintén egy jó partnere lesz a szilvának. (pl.: szilvapálinkával illatosított grillezett filézett harcsa)

Az elmúlt években nagy siker volt a szilvás sütemények receptversenyének is, melyet idén is meghirdettek az olimpiai és világbajnok mestercukrász Erdős Hanna zsűrielnök vezetésével. Jelentkezni szeptember 4-ig díjmentesen lehet:

a http://www.szilvanapok.hu/receptverseny-2017/ oldalon! 

Egy biztos, aki szeptember második hétvégéjén Szarvasra látogat, feledhetetlen élményekkel gazdagodik pompás szilvás ételek és sokszínű programok társaságában.

Bővebben: a www.szilvanapok.hu oldalon!